材質について　木曾材のさわらは、日本でも最高級天然木です。水気に強く、狂いが少なく、木肌がきれいで、永い間品質が変わりません。木曾の職人が精魂こめて作った製品ですから永年大切にご愛用ください。木ヤニがにじみ出ることもありますが、これは木曾材特有の芳香の素で木が生きている証拠ですから無害です。安心して下さい。これを、取るには薬用アルコールで拭き取るのが一番です。（薬局で売っています。）

お取り扱い

ちょっとした気配りで長持ち具合が全然違います。

最初にお使いになる前に

白木地の場合のみ
最初のご使用の前には、熱湯を桶いっぱいにい入れ、その中へ酢をワンカップ混ぜて冷える迄そのまま放置しておいて下さい。これで木材特有のアクと、匂いが抜けます。ただし、今すぐ御使用にならない場合も、この方法でアク抜きしてから片づけて下さい。
スリ漆塗りの場合のみ
良く洗ってお使いになれば良いのですが、使ってみて漆のにおいが気になる時は、下記の匂いの抜き方を参考にして下さい。

洗い方

洗い方、白木地の場合
洗った後は、塗りと同じですが、白木地は水分を吸い込みやすいので、洗う時は桶に浸けずお湯か水で軽く流す程度にして下さい。　
洗い方、スリ漆塗りの場合
洗い方を特別に思われることもあるようですが、湯でも水でも平気。台所用の合成洗剤も、薄めて使えば大丈夫。汚れが落ちにくいときには、無理にこすらず、少しの間、桶の中に湯か水をためておいてから洗います。漆器というと高級なイメージがあって扱いにくいと思われるかもしれませんが、他の漆器でも所詮人の使う道具です。　使わなければ意味がありませんし、実際、毎日使う事が長持ちさせるコツとも言えます。

使った後の保管方法

保管方法、白木地の場合
ご使用後は、よく水洗いしてから、必ず日陰干しで乾かして下さい。絶対、直射日光に当てて乾かすのは止めて下さい。特に白木地は水分を吸って膨らんだ木地が、一気に縮んで銅のタガが外れる恐れがあります。クーラーの近くも乾燥し過ぎるので気をつけて下さい。
保管方法、スリ漆塗りの場合
洗い終わったら、水を切り 良くふき取って下さい。良く使うなら取り出しやすい所など使い勝手のよい状態にしておき、年に何度かしかお使いにならないなら特に桶の内側がしっかりと乾燥したのを確認してから食器棚の下、又はごちゃごちゃとしていない広いスペースのある所に新聞紙や柔らかい紙などをフタにかぶせて保管して下さい。ほこりのかぶる、棚の上などへ置くのは良くありません。
木地と漆は水分を欲しがっています。使わなくても年に１度は水拭きして上げて下さい。（店主からのお願い）

　匂いの抜き方、
スリ漆塗りの場合うるしの匂いが気になる方もいらっしゃいますので、そんな場合のにおいの取り方は、お米びつに、２、３日つっ込んでおけば、お米が匂いを吸ってくれます。それによってお米が傷むことはありません。又、別の方法として洗い桶いっぱいの水に、グイ呑み一杯ほどの食酢を加え混ぜ、めんぱをその中で洗って３０度位のぬるま湯ですすぎ、水気を拭いて一晩乾かすというやり方があります。次の日、まだ気になるなら、もう一度から二度、同様のことを繰り返せば大抵は大丈夫です。

そして修理、塗り直しについて　※塗り直しとタガの外れた場合

何年も使っている内にタガが外れたり、ぶつけてしまって塗りが剥げたりする事も考えられます。でも長年使っていると愛着が沸いて捨てるのはもったいなくなるものです。そんな時、当店では修理を受付けておりますので、是非御連絡下さい。サイズや剥げた程度のもよりますが、修理自体はそれほどお金はかかりませんし、逆に職人さんは自分が制作した物ですから、心を込めてしっかり直してくれます（送料お客様負担）。そんな時は是非お気軽にお問い合わせ下さい。

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