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すし飯の基本

使い勝手と丈夫さで選んでください!
サワラのすし桶スリ漆


米のとぎ方のポイント

 

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当店のお櫃、すし桶は木地制作を南木曾の熟練した職人さん、スリ漆を当店の店長 三上 肇が心を込めておこなっております。
スリ漆塗りは水や汚れにつよく、白木地の物より何倍も丈夫です。
すし桶は寿司屋さんだけの物じゃない! 家庭でちらし寿司を作る時など、やっぱり欠かせない道具。うるし塗りだと、ご飯がベタッとしちゃうんじゃないの?と云う方も心配御無用漆は他の塗料と違い、水分と空気を細かく通すのでご飯の水分を木地が上手に調節して、お米の一粒一粒が美味しくなるのです。サワラから出る成分により保存効果もばっちり。扱いが面倒なんじゃ?そんな事有りませんよ!ちょっと気を付ければ長持ちします。詳しくはこちらを CLICK!!
サイズ、在庫状況によってはご注文頂いてから塗りに入る場合もございますのでお届けまで2週間から1ヶ月ほどかかる事も有ります。納期につきましてはご注文確認のメールにてお知らせ、ご相談させて頂きます。

仕上がりを良くするための制作面での気配り
※当店のスリ漆寿司桶は角張った部分を漆塗りする前に、全て面取りしてありますので、手に取った感じが柔らかく使い心地の良さが自慢です。

サワラのすし桶
スリ漆塗り7回(生漆2回、赤呂漆5回)
入る分量はかき混ぜることも考え、余裕をもって、
すこし少なめ表示してあります


 八寸 ¥6,075
外径242mm 外高75mm
内径218mm 内深60mm

 入る分量 約2合

 九寸 ¥7,187
外径275mm 外高80mm
内径250mm 内深65mm

 入る分量 約3合
 尺0 ¥8,218
外径296mm 外高85mm
内径268mm 内深68mm

 入る分量 約4合

こちらより大きいサイズは代金が1万円以上につき送料、手数料当店負担となります!

 尺一 ¥9,056
外径326mm 外高89mm
内径295mm 内深71mm

 入る分量 約5合

 尺二 ¥10,511
外径363mm 外高96mm
内径333mm 内深77mm

 入る分量 約7合

 尺三 ¥12,703
外径393mm 外高104mm
内径361mm 内深84mm

 入る分量 約1升

 尺五 ¥17,820
外径460mm 外高104mm
内径425mm 内深84mm

 入る分量 約1.5合

サイズ 数量

 

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サワラすし桶の蓋スリ漆7回
 
八寸¥3,645 直径251mm

 九寸¥4,595 直径285mm

 尺0¥5,175 直径310mm

 尺一¥5,490 直径335mm

 尺二¥6,380 直径375mm

 尺三¥7,163 直径400mm

 尺五¥9,476 直径465mm

サイズ
数量


ご注文金額の合計が7千円以上の場合も、全国どこでも 送料、手数料が 当店負担となります。
※自然木ですので、多少の色合いや木目など表示の物と異なる場合がありますがご了承下さい。商品が到着した時点に破損していた場合はもちろん無償にて交換致しますので、その場合はご連絡下さい。